Grosseto 8 febbraio 2012
Azienda Agricola Porta al Colle
L'azienda,di circa 60 ha, è prevalentemente composta da colline adornate da olivi e macchia medi
terranea. Le vacche vivono allo stato brado insieme ai loro vitelli e ad altri animali selvatici
(cinghiali, lepri, fagiani e piccoli aironi) su un terreno non contaminato da veleni.
I vitelloni vengono allevati con farine di cerali e fieno coltivato in azienda per la produzione
di carne biologica.
Non mancano i prodotti dell'orto e l'olio di nostra produzione.
